niedziela, 22 listopada 2015

czyżby powrót kulinarny???

czerwony kolor???
oj tak... gorący kolor!!!
kolor miłości, a więc przez żołądek do serca ;)))









na 4 osoby potrzebujesz:
*filiżankę ryżu eko pełnoziarnistego
* 2 duże ekologiczne piersi kurczaka
* 3 podłużne słodkie czerwone eko papryki
* filiżanka ziaren eko kukurydzy
* 3 duże eko cebulki sałatkowe razem ze szczypiorkiem
* ekologiczne pomidory (ugotowane i przetarte) - są słodkie
używam te:


* oliwa z oliwek
* czerwona pasta curry albo w proszku
* sól opcjonalnie
* cukier trzcinowy lub brzozowy opcjonalnie

ryż gotujemy w proporci 3:1 z odrobiną oliwy i soli,
na patelni rozgrzewamy oliwę z curry, mieszamy do 1 min.
dodajemy piersi pokrojone w plastry szer. 0,5 cm, podsmażamy z obu stron,
dodajemy pokrojoną cebulkę ze szczypiorkiem i czerwoną paprykę, podsmażamy do miękkości al dente, papryka musi lekko chrupać,
dodajemy kukurydzę i przetarte pomidory ok. 0,5 kartonika
dodajemy ciut soli i cukru trzcinowego
dusimy 2-3 min.

do dekoracji użyłam małe pomidorki z fetą :)

<3 gotowe <3
smacznego

buziak aga :D

2 komentarze: