chleb gryczany... zdrowy i bez wysiłku...

witajcie ponownie!!!

dzisiaj chleb gryczany wypiekany w naszej kuchni od dłuższego czasu...

polecam, bo jest dla NAS przepyszny,

już kilka osób testowało i przyznało mi rację...

więc dzielę się z WAMI przepisem:

na 1 bochenek potrzebujesz:

500 g kaszy gryczanej niepalonej, najlepiej bio,

wodę 700 ml plus 300 ml,

2 płaskie łyżeczki soli himalajskiej,

ulubione dodatki :)

blender

forma do chleba korytko

ja swój proces zaczynam wieczorem tj.:

do szklanej miski wysypuję kaszę i zalewam zimną wodą - 700 ml, lekko mieszam, odstawiam na noc do szafki, rankiem dolewam wody - 300 ml, aby kasza była cały czas pod wodą, lekko mieszam i ponownie odstawiam do szafki,

wieczorem odlewam nadmiar wody, blenduję całość na pół jednolitą masę, dosypuję sól i ulubione dodatki, na zdjęciach wersja ze słonecznikiem, pestkami dyni i sezamem :) dokładnie mieszam i wylewam do foremek korytek wyłożonych wcześniej papierem do pieczenia, wstawiam do pustego piekarnika na całą noc, rano bez otwierania zbędnego piekarnika ustawiam grzanie bez termoobiegu na dolne i górne grzanie na temp. 200 stopni, po nagrzaniu odliczam i piekę chleb 55 - 60 minut, wyciagam, pozbywam się foremek i papieru natychmiastowo i studzę na kratce...

i gotowe :) :) :)

życzę udanych wypieków i smacznego :)))

buziaki aga :D

domowa czeko, czeko, czekolada i jaglane trufle :)

witajcie smacznie!!!

dziś domowa czekolada:

potrzebujesz:

1 dojrzałe avokado,

2 dojrzałe banany,

2 łyżki miodu (ja dodałam akacjowy),

3 łyżki kakao bio,

wszystkie składniki blendujesz na gładką masę, przelewasz do ozdobnego słoika i gotowe w niesałe 5 minut!!!

domowe jaglane rafaello, inspirowane polskimi kaszami:

potrzebujesz:

kaszę jaglaną bio wcześniej ugotowaną z olejem kokosowym,

mąkę migdałową bio (zmielone migdały),

miód,

olej kokosowy,

całe migdały bio bez skórki,

wiórki kokosowe,

wszystkie składniki oprócz wiórek kokosowych i całych migdałów razem blendujesz, formujesz kulki w środek każdego dajesz po 1 całym migdale, następnie obtaczasz we wiórkach kokosowych, schładasz w lodówce i gotowe!!!

a WASZE ulubione smakołyki to jakie???

buziak aga :D 

<3 powitanie świątecznowielkanocne!!! <3

mobilizacja do posta... to wypad na starocia... i zakup małego słodziaka białogranatowego na mąkę, ale u mnie z przeznaczeniem na czosnek :)))

przy okazji moja szara babuleńka na papier, gałązki z wielkanocnymi piórkami i bukszpanowe wianki na szarej green gate-owej wstążce :)))

dekoracji dodaje kremowe jajo w lawendowym wianku pod kloszem :)))

na stole koiecznie biały haftowany obrus :)))

i to tyle by było w stylizacji tegorocznej kuchni :)))

pozdrawiam przedświątecznie tuż po myciu okien i balkonów <3 <3 <3

krzesła a wygoda... green gate... szafranowe bułeczki...

Kochani!!!

 w ten styczniowy śniegowy wieczór mam okazję aby napisać posta i pokazać WAM moje stare - dla mnie nowe krzesła zakupione na starociach tuż przed samymi świętami :)))

zawsze coś chciałam mieć w ich stylu... takie wysokie z podłokietnikami :))) 

2 z nich pomalowane na mega jasno szary kolor no by powiedzieć wręcz idealny... lekko zdarte... pozostałe 4 w kolorze oryginalnym dość zniszczone... mam czas do lata czy je tak owe zostawić czy przemalować...

a jaka jest Wasza opinia???

zapraszam do kuchni:

  przepraszam za tak długą nieobecość, ale czasem tak bywa!!!

pozdrawiam WAS 
buziaki aga :D